Главная /  Форум / Хозяюшки / Порционные закуски. Делимся вкусными рецептами.

Порционные закуски. Делимся вкусными рецептами.

Как стать счастливым человеком?
« 1 2
 
#
X
10.03.2016 10:53
Дата регистрации: 20.03.2009
Дней на сайте: 5487
Авторитет: +43
offline
очень просто, быстро и очень вкусно рулетики из ветчины: ветчину режем на слайсере, заворачиваем начинку : сыр+майонез+чеснок.
Или рулетики из сыра: режем на слайсере сыр, заворачиваем оливки или виноград или слоями сыр, ветчина виногрд.
Уже давно перешли на такие быстрые и красивые закузки. С салатами почти не заморачиваюсь, только оливье на новый год. И канапе конечно, хоть с чем: сыр разных сортов, виноград или оливка.
Или хлеб нарезать кружочками (я рюмкой из мякиша вырезаю кружочки) обжарить на сковороде с небольшим кол-ом масла, и мазюкатьчем душе угодно, тем же сыром с майонезом+ огурчик или редиска.
Или картофель отварить до полу готовности в мундире очистить, обвалять в сухарях, обжарить и так же что угодно сверху выложить
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.09.2016 14:58
Дата регистрации: 27.12.2009
Дней на сайте: 5205
Авторитет: 0
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Делаю рулетики из баклажанов с начинкой: сыр+чеснок+зелень+грецкий орех+майонез. Пальчики оближешь. Последнее время стала делать горячие бутерброды. Сушеный батон смазываю чесноком и майонезом, сверху кладу мелко порезанные корнишоны и полукопченую колбаску, сверху обильно тертым сыром: А-ля мини пицца
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.11.2016 22:46
Дата регистрации: 18.03.2009
Дней на сайте: 5489
Авторитет: +16
Победил в конкурсе
offline
Меня тут научили делать пиццы-пятиминутки. Режем кубиками все, что есть в холодильнике-колбаску-ветчину, перчик, огурчики маринованные, грибочки можно, немного майонеза в эту смесь, сыр трем на терке, перемешиваем и выкладываем на нарезанный хлеб-батон, в духовку на 5 минут и все - вкусняшка. Я делала, но получилось суховато, мало майонеза положила может, то ли чуток маслом сливочным смазать надо хлебушек.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2017 16:55
Дата регистрации: 13.05.2010
Дней на сайте: 5069
Авторитет: +50
Показать на карте
offline
Девушки, подскажите пожалуйста, где покупаете тонкие лаваши для закуски с начинкой? Брала в Окей, он мне толстоват и жёстковат показался
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2017 17:20
Дата регистрации: 13.05.2010
Дней на сайте: 5069
Авторитет: +50
Показать на карте
offline
и ещё подскажите пожалуйста, в каких магазинах можно купить вкусные тарталетки для закусок?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2017 17:50
Дата регистрации: 15.03.2010
Дней на сайте: 5128
Авторитет: +31
offline
O-k-s-i, тонкие лаваши покупаю в магните или мегамарте
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2017 08:01
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 5895
Авторитет: +168
Показать на карте
offline
O-k-s-i, тарталетки недорогие (рублей 20) но на мой взгляд вкусные, в Ашане брали на Мысу.
В Ленте есть и тарталетки (дороже) и лаваши тоже.
Отредактировано Мэйв 30.03.2017 08:02
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2017 08:43
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5305
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Тарталетки нравятся в Ленте, тонкие, хрустящие, от салата чуть нежнеют.
Там же в ленте бывают лаваши квадратной формы, очень удобно рулеты делать. Чтобы рулет не разваливался, нужно его сделать заранее, завернуть в пленку и положить в холодильник.

Недавно на пикник делала рулет. Мимоза в лаваше.
На лаваш намазать тонкий слой майонеза, размятую рыбу из банки (сок слить), у меня сайра была, мелко порезанный зеленый лук. Закрутить.
На лаваш майонез и яйцо вареное на терке, у меня еще была морковь вареная, тоже туда потерла мелко и добавила, посолить немного. На край лаваша положить первый рулет, завернуть все вместе.
На лаваш намазать майонез и посыпать тертый сыр, мелко порезанную зелень. На край положить рулет с рыбой и яйцом, завернуть все вместе. В пленку, в холодильник на ночь. Да, майонез был домашний, с чесночком.

В тарталетки сделала салат, который писали на соседней ветке. Копченая куриная грудка кубиками и колбасный сыр на терке. Майонез с чесноком. Нормально получилось. Правда как я не выбирала колбасный сыр, купила самый дорогой, но по вкусу все равно пластилин.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2017 18:35
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +11
offline
Eya, у меня муж спрашивает,что ты добавляешь в дом.майонез. Я -чеснок, немного на 250мл. масла 1/3 от зубчика чеснока.Нам нравится. Он говорит ,что это производители не догадались добавлять?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2017 19:38
Дата регистрации: 27.10.2010
Дней на сайте: 4901
Авторитет: +13
offline
хельга24, Напишите пожалуйста рецепт нагенсов, как вы делали
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.04.2017 22:09
Дата регистрации: 09.04.2010
Дней на сайте: 5102
Авторитет: +3
offline
Eya, Как просто и не дорого, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2017 15:42
Дата регистрации: 13.05.2010
Дней на сайте: 5069
Авторитет: +50
Показать на карте
offline
ещё хотелось бы проверенных рецептов порционных закусок
Отредактировано O-k-s-i 27.10.2017 20:11
Ответить на это Цитировать
« 1 2

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Devochka_Mi,
korolyi,
Мира77,
любаничка,
Olesya_Vazen,
Nata82,
BerTan,
Daniskin,
helenamama,
nezabudka0329,
Шелепузик,
СтреКоза,
oskolok,
mima,
_I_r_i_n_a_,
skynet_com,
папа_Билл,
mama2014,
Lina.pam,
Foxyann,
Ялька,
Ferrero,
hodorenko,
9123969173,
КатринМ,
NadyaBazenova,
lana.ru27,
keten2009,
агриппина,
Маргарин,
Nazar72ru,
Бонавентура,
Елена13,
РишаСергеевна,
WASV1483,
mega-avto72,
IrinaPavlova,
felix2012,
Mama@2_dochek,
_Олеся_,
Lelis,
ОьКа86,
d@shutk@,
natalia013,
Людушок,
neganeba,
тоник,
olich,
Julia85,
weta_gv,
софт,
ERMA,
trigger,
Екатерина1985,
Mockingbird,
leka2903,
Olika_sha,
YULKA,
avnyakova29MZ,
EmiliyaMcKenna,
master86,
Aksana77,
LMka,
'Татьянка',
olsens,
moskvina.marysa,
Рыбонька36,
yl_4enok,
Sayusha,
versal13,
Marsik14,
Лена29031985,
@net,
MLN,
LenoK_SC,
sardelya15,
ирша,
Ninele,
Валентина@1972,
гостья_18896,
Infiniti999,
Семицветик2012,
МайорПэйн,
neskazhu,
karakatitsa,
Tesh,
Танюша2903,
Мыша,
RishA29,
Ljuda,
pejo,
Natik@1981,
katerina87,
JuljaIlina,
HaTa_72
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (76)
Гостей: 287
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия