Что готовим на ужин ЭКОНОМНО?!
Ветта, поделитесь рецептом бешбармака?
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на лепешки выкладываю. Главное не жалеть лука и лепешек. Они очень быстро съедаются
Ну и подавать сразу и обязательно с бульоном в котором все это варилось (шурпа вроде правильно он называется). Его подаю в больших чашках-супницах.
Ну и подавать сразу и обязательно с бульоном в котором все это варилось (шурпа вроде правильно он называется). Его подаю в больших чашках-супницах.
Venezia
Wasilisa, Танюша, а ты окорочка какого производителя берёшь? а то мы почти всю продукцию куриную забраковали... курочка совсем вкус потеряла, всё не то
Согласна,не очень курятина. Чебаркуль последнее время,т.к магазин их фирменный рядом.
В Метрополисе тоже иногда беру Боровской-Курганский .Но как то с поставками не очень стало,вроде качественнее,но можно нарваться на не очень свежий.
Помните, тема как то была про курицу,так в Ашане(На каждый день или типо того) признана самой безопасной и без добавок.
А вообще,подумываю папу уговорить на лето курочек завести на даче. И можно на зиму наделать тушенки.
Venezia
Wasilisa, Танюша, а ты окорочка какого производителя берёшь? а то мы почти всю продукцию куриную забраковали... курочка совсем вкус потеряла, всё не то
У меня мама "Приосколье" нахваливает, сама я не пробовала.
Ветта
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на
Ветта
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на лепешки выкладываю. Главное не жалеть лука и лепешек. Они очень быстро съедаются
Можно по подробнее, о каких лепёшках идёт речь.
irisha91_16, пожалуйста 
Как говорится: все гениальное - просто!!! 
Я тоже иногда делаю с картошкой, для разнообразия.
Как говорится: все гениальное - просто!!! Я тоже иногда делаю с картошкой, для разнообразия.
shipuchka, Я вместо грибов ложу яйца вареные, много обжаренного лука ..очень вкусно 
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Дней на сайте: 4136
Авторитет:
А как насчет салатика из выращенных на своем участке овощей?
И к рыбе, и к мясу, и просто с вареной картошечкой можно
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Дней на сайте: 4136
Авторитет:
Круиз, да......не ведрами пока собираем, но по паре-тройке штук в день - стабильно
Помидорки позавчера фоткала. Полный отчет - в дачной темке будет
Отредактировано Мамули 29.06.2018 17:45
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4136
Дней на сайте: 4136
Авторитет:
Очень экономно и очень вкусно - грибница из свежих грибочков
вот , прогулялась сегодня недалеко от дома
пятилитровое ведерочко за час...................
Вот так готовят грибницу в деревне, где вырос мой муж (Таллицкий район Свердловской обл)
Сечкой в корытце измельчают грибы, картошку и лук. Варят до готовности, соль, перец, сметанку - по вкусу. У меня нет ни сечки, ни корытца, поэтому я все режу мелкими кубиками, примерно по пол сантиметра. Грибы кладу в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пенку и варю минут 15, затем добавляю лук и картошку, солю и варю до готовности. В тарелку добавляю сметанку и укроп. Приятного аппетита
вот , прогулялась сегодня недалеко от дома
пятилитровое ведерочко за час...................
Вот так готовят грибницу в деревне, где вырос мой муж (Таллицкий район Свердловской обл)
Сечкой в корытце измельчают грибы, картошку и лук. Варят до готовности, соль, перец, сметанку - по вкусу. У меня нет ни сечки, ни корытца, поэтому я все режу мелкими кубиками, примерно по пол сантиметра. Грибы кладу в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пенку и варю минут 15, затем добавляю лук и картошку, солю и варю до готовности. В тарелку добавляю сметанку и укроп. Приятного аппетита
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(96)
Все пользователи
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
LubaMira,
Алена27,
pussy72,
minckay18,
Svetlyi,
Lehrer,
кровинушка,
Dinara2012,
Rea85,
VANGARY,
DinaraX,
MyOtherSelf,
мамаLiRiKa,
Лианна,
Настюша@,
luna_il,
julietta,
St@s,
miss.krilova,
катюнечка,
Калючк@,
Гришина_мама,
qqq@@,
kochka81,
Ната0207,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
Санда,
nata20041983,
shilkova72,
ooo,
Julia_S,
sandu_naiman89,
fjulia20,
svetlana9696,
zabava-sofia,
Zarina1234,
Olga_D,
sandi.shutenova,
grinctal,
zarubina,
tigress,
Guzel30,
lenyska,
Ирэн2011,
Lyda.volkova,
GuzelkaMyzina,
steel72,
olga_20,
alsushka,
Evachka,
poite2004,
sabrina3452,
svetamed,
OksanaG,
oksanamama,
Танюсик1987,
vsr,
glukho,
таняксюша,
all68CC,
Викуля_1_1_1,
yilo,
nata.200489@@@,
vlana,
Natalia_R,
стервушка,
натуся-ns,
tanusa,
Мисс,
NENIKA_I,
oSludnikova,
@@@Регина@@@,
Алчона,
rulis.la,
68akmabz20,
Регина@Катя,
Ню-ся,
sneg,
Elenashaih,
Пузатенькая,
bebeka,
Lena_72,
натали.alex,
Настена_А.,
bystrenok,
Марина7919,
romashka-7-,
ЗояПавловна,
миляшка
Деток(52)
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
LubaMira,
Алена27,
pussy72,
minckay18,
Svetlyi,
Lehrer,
кровинушка,
Dinara2012,
Rea85,
VANGARY,
DinaraX,
MyOtherSelf,
мамаLiRiKa,
Лианна,
Настюша@,
luna_il,
julietta,
St@s,
miss.krilova,
катюнечка,
Калючк@,
Гришина_мама,
qqq@@,
kochka81,
Ната0207,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
Санда,
nata20041983,
shilkova72,
ooo,
Julia_S,
sandu_naiman89,
fjulia20,
svetlana9696,
zabava-sofia,
Zarina1234,
Olga_D,
sandi.shutenova,
grinctal,
zarubina,
tigress,
Guzel30,
lenyska,
Ирэн2011,
Lyda.volkova,
GuzelkaMyzina,
steel72,
olga_20,
alsushka,
Evachka,
poite2004,
sabrina3452,
svetamed,
OksanaG,
oksanamama,
Танюсик1987,
vsr,
glukho,
таняксюша,
all68CC,
Викуля_1_1_1,
yilo,
nata.200489@@@,
vlana,
Natalia_R,
стервушка,
натуся-ns,
tanusa,
Мисс,
NENIKA_I,
oSludnikova,
@@@Регина@@@,
Алчона,
rulis.la,
68akmabz20,
Регина@Катя,
Ню-ся,
sneg,
Elenashaih,
Пузатенькая,
bebeka,
Lena_72,
натали.alex,
Настена_А.,
bystrenok,
Марина7919,
romashka-7-,
ЗояПавловна,
миляшка
Кто онлайн
Пользователей (31)
Гостей: 177
YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша
Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
