Главная /  Форум / Хозяюшки / Вкусно обедаем и ужинаем.Часть 7

Вкусно обедаем и ужинаем.Часть 7

"Факультет осознанного родительства": как не навредить своим детям в попытке уберечь их от ошибок и травм
[1] « 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 > [44]
 
#
X
04.04.2019 21:47
Дата регистрации: 11.10.2011
Дней на сайте: 4578
Авторитет: +15
offline
мария1982, ну как почему, в еде вкусы разные у всех. Для меня карась возможен только в жареном виде. Для духовки в нем костей слишком много. Ну и в чем прикол чешуи тоже не поняла, она вся взялась корочкой после гриля, Ее просто снимаешь а под ней получается по вкусу обычный вареный карась.
Автор рецепта надеюсь не обидится на меня
Может быть просто как-то не так приготовила.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.04.2019 21:56
Дата регистрации: 15.11.2015
Дней на сайте: 3082
Авторитет: +9
offline
Резус-FAKTOR, о, боже, конечно, не обижусь....у каждого свой вкус, мы сами невсеядны))), многое зависит от качества рыбы, время вылова и т.д и т.п
У нас обычно рыба из хороших мест, поэтому вкусно...
Отредактировано Память 04.04.2019 21:57
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2019 00:01
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4139
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
У меня куриные котлетки с гречкой. ССССкусно.....но чеи не сфоткала
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2019 10:36
Дата регистрации: 14.05.2007
Дней на сайте: 6190
Авторитет: +74
Показать на карте
offline
Отец у меня тоже очень любит карасей, но только в жареном виде. В варёном, запечёном - не признаёт. Я всяко ем, и мне вкусно. А муж с дочкой - середина наполовину. Предпочитают жареные, но когда есть только печёные, то и их едят.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.04.2019 11:44
Дата регистрации: 15.11.2015
Дней на сайте: 3082
Авторитет: +9
offline
Ашатна, конечно, жареный карась хорош, кто ж спорит......
и запечёный карась не сравнить с запечёным лещом или язем....Всё на любителя, кто-то любит рыбу любую в любом виде и постоянно, мы, как получится
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 10:32
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 4826
Авторитет: 0
offline
Девочки, на днях тоже приготовила печеночный паштет (брала одну подложку), понравился, вкусный, муж сказал больше магазинный не покупать!!!!.Отправила ещё родителям на пробу, сказали баночка "маленькая" была)))! Печень отваривали в кастрюле, на плите, не люблю в мультиварке. Рецепт беру в копилку, хорошая задумка. Спасибоооооо!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 10:39
Дата регистрации: 25.10.2009
Дней на сайте: 5294
Авторитет: +27
offline
anna_86, вы тоже рис добавляли?, никак не могу представить, как это с рисом?)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 11:14
Дата регистрации: 03.05.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +79
offline
Светла, да не добавляйте вы этот рис, тем более, если сомневаетесь. По моему мнению, он добавлен в паштет для нажористости, и портить прекрасный белковый продукт лишними углеводами это кощунство. Возьмите лучше две подложки печени (тем более она копеечная), больше лука и морковки. Паштет - это вкусно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 11:17
Дата регистрации: 03.05.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +79
offline
Я делала такой паштет тоже - печень отваривала, лук, морковку обжаривала, потом все в блендер сложила, кинула сливочного масла для консистенции, но не много и готово!
готовлю редко только, дети такое не едят у нас(
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 16:13
Дата регистрации: 25.10.2009
Дней на сайте: 5294
Авторитет: +27
offline
Растаманка, я делаю так же, как вы, только вместо масла добавляю сливки. Про рис думала, может он плотность паштету придаёт?
Две подложки для нас много)), я вообще делаю из 250 гр. печени кролика, хватает на 2-3 дня, потом мне кажется испортится...
На вкусный хлебушек, подсушенный в тостере, тонким слоем паштет и пластик огурчика маринованного
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 19:16
Дата регистрации: 03.05.2009
Дней на сайте: 5469
Авторитет: +79
offline
Светла, согласна, что портится он быстро, а со сливками и того быстрее!
про плотность и рис - не уверена, что тут рис нужен для плотности, печень ведь не жидкая.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 20:35
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 4826
Авторитет: 0
offline
Светла, добавляла, чуток ложки 2-3 столовых... Из специй только соль и перец черный молотый, 1 морковь и 1 луковицу обжаривала (муж сказал лучка можно было побольше, по мне достаточно), густой получился. Солила при варке ( побольше нужно, т.к. бульон сливается, печень малосоленая получается. Бутербродики с черным хлебом и кофе с молоком-идеальный завтрак получился. Одназначно ещё приготовлю)!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.04.2019 22:08
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 5921
Авторитет: +168
Показать на карте
offline
Рис совершенно не чувствуется в паштете,но придаёт ему более мягкий вкус. Если сомневаетесь,не добавляйте. Всё равно будет вкусно. Мне тоже казалось "фи", но добавила и не пожалела ничуть. Можно же с рисом сделать маленькую порцию для пробы и сравнить.
Отредактировано Мэйв 06.04.2019 22:11
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2019 14:56
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 4826
Авторитет: 0
offline
Девочки, кто-нибудь готовил суп Мисо? Уже готовила, хочу подкорректировать... Поделитесь вашими нюансами)))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.04.2019 15:40
Дата регистрации: 08.09.2010
Дней на сайте: 4976
Авторитет: +24
offline
девочки,подскажите,пожалуйста,как сырники правильно морозить ?и не портится ли их вкус после разморозки?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.04.2019 15:37
Дата регистрации: 25.10.2009
Дней на сайте: 5294
Авторитет: +27
offline
босоножка, а зачем их морозить?, думается, что раскиснут они после разморозки...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.04.2019 18:49
Дата регистрации: 08.09.2010
Дней на сайте: 4976
Авторитет: +24
offline
Светла
босоножка, а зачем их морозить?, думается, что раскиснут они после разморозки...

да в магазине видела замороженные,вот и подумала впрок наготовить,а вот как их морозят правильно не знаю))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.04.2019 14:47
Дата регистрации: 28.05.2009
Дней на сайте: 5444
Авторитет: +28
offline
босоножка, х/з что там в полуфабрикаты добавляют для клейкости... я однажды уже пожаренные заморозила, они не расползлись, хотя вкуса им заморозка не добавила
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.04.2019 12:57
Дата регистрации: 20.09.2010
Дней на сайте: 4964
Авторитет: +11
offline
Приготовила паштет,как выше писали.вкусно!Но.после разморозки в холодильнике вкус не изменился а по консистенции стал жидкий?может что то добавить для густоты?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.04.2019 23:43
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5495
Авторитет: +11
offline
Lemonnad, очень актуально сейчас, баклажанов свежих как гуталина!
Ответить на это Цитировать
[1] « 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 > [44]
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(106)
liliya6611,
люник,
Lisa_Алиса,
Грифдоски@72,
mila-1982,
Malinovka,
nadina6,
Юльчонок,
Изольда,
Кристюша,
petr_i,
xromova,
N@t@li-78,
Fufel1994,
papasha,
прекрасная,
NATKA2404,
zhannna2404,
Maremur,
mamagnom,
Леночкина,
Larets,
nadushka,
72юля,
a_newborn,
Jelita,
Telex_,
Innazevakina,
Oly24,
Gorshok,
Lena.f,
Нат@лья,
Pionerka88,
svsela,
alika2404@gmail,
Irinaya,
Пушина,
Artem1984,
raskaTG,
ВЕА1990,
Salo_me_91@mail,
Gdmob,
Mila.heppi,
Galina@2,
С@ШУНЯ,
sak36,
sologyxina,
нинэль55,
_Анастасия,
WETA02,
Ludmilka-1982l,
madina2013,
Мамоля,
мамаНастиВани,
timofeyeva.nata,
Galka86,
Tasy,
@@@iriska@@@,
Химичка,
ruzik,
V-pViktor,
Айголь,
Siryus,
Честер,
glazik,
cedia86,
Anet,
mirta_05,
tkoshina2,
Маришка1989,
Gra4eva,
Elenavakarina,
Омелия_белая,
RGym72,
leksi8,
Артемида_24,
Галина_78,
Елена960,
gyurza2236,
Svetisa,
mamatasa,
Вероника2019,
Любаша75,
Mellisa2010,
Настена6442,
YanisCHE,
Mama_Katrin,
Ksusha_u,
nasjjaaa,
3vezdochka,
gum@batova-2,
Vzaimnochki,
L.Gaponova,
nata114,
Juice,
Shev777,
Vitaly72,
Джен,
@pulikovaes13@,
maxa72,
OKSANA1985,
sas,
Iqbal1991,
oksana04,
missmisty,
Женифер
Деток(45)
Ксюша (Родитель tomka),
Дэн (Мама Майкл),
Викуля (Мама Счастьеесть),
Семен (Родитель Lapa),
Максим (Родитель Ленча),
Кирилл (Родитель arira),
Адриан (Мама Манго),
Алиса (Мама Keshany),
Егорушка (Мама люда88),
Егор-Бугор (Мама little),
Екатерина (Мама Наталья_83),
Настёна (Мама монашка),
Наталья (Родитель Speedcat),
Анастасия (Мама Nato4ka),
Дмитрий (Мама janna1900),
Виктория (Папа GIZZO),
Арсений (Мама anita721),
Вероника (Родитель niЧka07),
Виталий (Мама valeri_ka),
Михаил (Мама Ольга75),
Дмитрий (Мама mai_f),
Ярослав (Мама Sнежная),
Денис (Мама mai_f),
Савелий (Мама Жгутик),
Дашуля (Родитель Дева87),
Мария (Родитель Leoma),
Ева (Мама 091084k),
Эвелина (Мама yuliamor),
Софья (Родитель Tahullla),
Будякина София Ивановна (Мама LiloFamLilo),
Сергей (Мама Seryscheva),
Семён (Мама nataf711),
Иван (Мама Чумать),
София (Мама лайло),
Никита (Мама getsweet),
Алина (Родитель Vikia),
Глеб (Мама zmeyka86),
Виолетта (Мама katexa35),
София (Мама Koola),
София (Мама OLIVKA80),
Таисия (Мама анаконда),
Софья (Мама sofiamaria),
Никитка (Мама Pletneva),
Даша (Мама veliewa.natasha),
Мария (Мама Настя88@)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (12)
Гостей: 158
Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия