Главная /  Форум / Хозяюшки / Вкусно обедаем и ужинаем.Часть 7

Вкусно обедаем и ужинаем.Часть 7

"Чемпионат ползунков" и "Гонки на толокарах" 6 апреля вновь в Ишиме!
[1] « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > [44]
 
#
X
29.03.2019 23:18
Дата регистрации: 19.02.2010
Дней на сайте: 5151
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
Просили рецепт запеченой рыбы недорогой, а я напишу про жареную горбушу) Получается сочная! Обвалять кусочки горбуши в муке солью, потом в яйце и опять мука. По 3 минуты примерно с двух сторон, на среднем огне, до румяности. Мои очень любят)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2019 20:18
Дата регистрации: 19.02.2011
Дней на сайте: 4785
Авторитет: +5
offline
Память, сегодня запекали карасей по Вашему рецепту) очень вкусно получилось
Спасибо за рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2019 20:19
Дата регистрации: 19.02.2011
Дней на сайте: 4785
Авторитет: +5
offline
anna_86, olia789, почему то горбушу все равно не можем есть. Суховатая
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2019 21:48
Дата регистрации: 10.12.2008
Дней на сайте: 5587
Авторитет: +199
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
MaxikA
anna_86, olia789, почему то горбушу все равно не можем есть. Суховатая
передерживаете в духовке значит . Там и пересыхает . Красной рыбе 15 -20 мин в горячей духовке хватит , иначе засохнет ! На сковороде и того меньше выдерживать , и да горбуша кляр прям обожает .
Шубку для горбуши вкусно ещё делать - потереть сырок дружба из детства + морковь + чеснок и в духовку
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2019 23:01
Дата регистрации: 11.07.2013
Дней на сайте: 3912
Авторитет: +4
Показать на карте
online
MaxikA
Память, сегодня запекали карасей по Вашему рецепту) очень вкусно получилось
Спасибо за рецепт

А мы окуней
Тоже очень понравилось.....хотя сперва старшая ходила фукала
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 07:42
Дата регистрации: 19.02.2011
Дней на сайте: 4785
Авторитет: +5
offline
Круиз, не передерживаем. А именно что мясо не очень нравится, сочности не хватает мне в нем. Обожаю горбушу, но в слоеном виде)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 08:23
Дата регистрации: 19.04.2010
Дней на сайте: 5091
Авторитет: +15
offline
Доброе утро!
Ужин. Салат. Филе индюшки с овощами в томатном соусе. Паста.

Ужин. Салат. Капуста брокколи на пару. Печень в сливочном соусе. Дикий и обычный рис.

Ужин. Салат. Паста с соусом болоньезе . Яйцо.
Отредактировано е_в_а 31.03.2019 08:48
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 09:17
Дата регистрации: 27.09.2009
Дней на сайте: 5296
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
Мы делаем оладьи из горбуши.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 10:47
Гость (90.151.*.*)
пару слов о любимой горбуше
я её перед готовкой до конца не размораживаю- только чтобы почистить-обмыть можно было - внутри твёрдая (чуть подтаявшая, я бы сказала)
тогда сочно получается)))

Отредактировано модератором MamaKuzy 31.03.2019 10:49
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 11:39
Дата регистрации: 15.11.2015
Дней на сайте: 3055
Авторитет: +9
offline
MaxikA, @ МАРИНА@ на здоровье пользуйтесь, , люблю ленивые)) рецепты...
Окуней да, мы всегда запекали в чешуе, (или коптили), так как чистить их нет желающих
А про карасей не знали.....и чешуя окуня не дает столько сока), как караси и прочие карповы))
Отредактировано Память 31.03.2019 11:40
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 13:46
Дата регистрации: 23.11.2010
Дней на сайте: 4873
Авторитет: +35
Показать на карте
offline
Круиз
и да горбуша кляр прям обожает .

Мне кажется, горбуша и кляр рождены друг для друга. Я даже когда куриное филе в кляре готовлю, пахнет всё равно горбушей
Отредактировано Samovolka 31.03.2019 13:52
Ответить на это Цитировать
 
#
X
31.03.2019 16:33
Дата регистрации: 01.03.2013
Дней на сайте: 4045
Авторитет: 0
offline
Maeve, здравствуйте, хотелось бы попробовать сделать) а сколько лука и морковки надо? И если на плите варить, то сколько? Отдельно рис, отдельно печень?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.04.2019 12:20
Дата регистрации: 28.05.2009
Дней на сайте: 5418
Авторитет: +28
offline
chanli, я делаю паштеты (свинина или гусятина) там правда без риса, но про морковь и лук могу сказать однозначно: по вкусу!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2019 21:16
Дата регистрации: 07.02.2008
Дней на сайте: 5894
Авторитет: +168
Показать на карте
offline
chanli, Здравствуйте. Печень вместе с рисом варила, хотя сначала и сомневалась. Но раз в мультиварке, то тзакинула сразу печень и рис. Вылавливала шумовкой и в блендер. Никаких проблем. Дальше так же будут делать.
Если в обычной кастрюле, то рис в кипящую воду и варите примерно 10 минут, может меньше (я в обычной кастрюле не варила) в эту же воду с рисом добавляете куриную печенку (поэтому воды сразу наливайте побольше, с учётом печени), посолите, поперчите по вкусу, все это варится ещё минут 15 (пробуйте, чтобы мягкие были и печень и рис). Но не переварите.
Лук, морковь действительно, кто как любит Стандартно на упаковку печени (примерно 700-800гр) идёт Лук репчатый (средний) — 2 шт, морковь (большая) — 1 шт Мне кажется, если побольше положить моркови и лука, то будет интереснее.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2019 22:02
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5468
Авторитет: +11
offline
Maeve, я люблю и лук жареный и морковь , прилично добавляю и ещё 2 зубчика чеснока,получается младковатый вкус .И я люблю морковь и лук не перебитые блендером, мясорубкой, чтобы чувствовалось.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.04.2019 10:58
Дата регистрации: 01.03.2013
Дней на сайте: 4045
Авторитет: 0
offline
ievar, из мяса свинины или из печени))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.04.2019 11:08
Дата регистрации: 30.09.2016
Дней на сайте: 2736
Авторитет: +21
offline
е_в_а
Доброе утро!
Ужин. Салат. Филе индюшки с овощами в томатном соусе. Паста.

Ужин. Салат. Капуста брокколи на пару. Печень в сливочном соусе. Дикий и обычный рис.

Ужин. Салат. Паста с соусом болоньезе . Яйцо.

Когда опять? Я приду поесть...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.04.2019 11:16
Дата регистрации: 09.08.2012
Дней на сайте: 4249
Авторитет: +9
offline
Maeve, спасибо за рецепт
Ингридиенты все из рецепта,пропорции "на глаз") получилось вкусно,семья просит еще.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.04.2019 11:28
Дата регистрации: 30.09.2016
Дней на сайте: 2736
Авторитет: +21
offline
Вкусных картинок к рецептам ещё хочу я. Вот.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.04.2019 12:18
Дата регистрации: 29.08.2008
Дней на сайте: 5690
Авторитет: +22
offline
Память
А нам карп не нравится, рыба огромная, а есть почти нечего и вкус не очень...
Очень вкусно карась, лещ, язь запечёные получаются....Запекаем в ЧЕшуе, убираем только внутренности, промываем, солим/ перчим, (для вкусной хорошей рыбы ничего не надо больше)....
на низ листа кладем картошку тонкие пластики, сверху лук/рыба (одна/две) в зависимости от размера и в горячую духовку под гриль минут на 15, когда запечется верх, закрываем силиконовым ковриком/фольгой и еще на медленном огне час/полтора....потом, за столом, чешуя просто открывается), как книжка...
рыбу ничем не обмазываем, картошку можно слегка маслом/майонезом, и рыба дает достаточно сока для картошки....

Напишите пожалуйста при какой температуре запекать 1,5 часа?
Ответить на это Цитировать
[1] « 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > [44]
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(94)
8484,
Vita2015,
Егоринамама,
Natali25,
Королюлишна,
VITA2016,
dsv,
@Стеклопласт@,
89220083672,
Samira10,
EVA_8,
Kudra,
Oxana.,
fistashka_orex,
nataliy2803,
Красивое_имЯ,
Veta77,
LUBA3991,
shnaps,
VMS,
Кристина84,
olga.galka,
nadya,
marKISSa,
Бэрри-Сэти,
sun_lapteva,
mama_Katya,
Zuhrik,
hosman-28,
Нави,
ooopsf,
Svetlana_L.,
Милашка888,
fun_english72,
Alice94,
zhenya.maltseva,
K_Darya,
skazzzka72,
Ирина-28,
Олечка-1913,
максим,
Romadzilla,
ja_marusja,
tata0000,
Sonya777,
Ирина666,
симка,
zzМаРиНоЧкАzz,
Bmp253lOt71sad,
ЕленаПБ,
Нася_zayaz,
Тани1979,
StrakhovAnna,
Артемочка,
Leon,
Mary_Potany,
Трикота,
Анюта-84,
oksanika3,
Mari86,
marysenkap,
Мерико,
Лана88,
MVasileva,
Кошк@81,
spirid,
MishanyaVovchik,
klimama,
Аничек,
racyxa,
krasota1701,
кожина,
Белая-лилия,
Yulia-2310,
Vika28,
GRITSAY_NADYA,
Bay,
ниношка87,
Татьяна73,
Лидия,
lubimaya,
bodyazara,
Sonya79,
muska,
Лилия111,
Nat-Egorova,
MaximEv,
oksanita1,
skazzzka777,
RodinaGalina,
migleyira,
Арина09,
Nichka,
ВаленсияD
Деток(43)
Анфиса (Мама Анфиска2013),
Вадим (Родитель bakhtina),
Эрик (Мама irihka),
Ева (Родитель KaterinkaKat),
Кирилл (Мама Ресничка79),
Вадим (Родитель Мамуля1),
Анастасия Андреевна (Мама ирша),
Аня Петрова (Мама margarita_555_),
Андрюша (Мама натуся@),
Софья (Мама Yuliya2008),
Яросвет (Мама Татиника),
Николаша (Мама Валерия72rus),
Алина (Мама лелена),
Елизавета (Мама lybana72),
Анютик (Мама Акимова),
татьяна (Мама racyxa),
Михаил (Мама нота),
Ангелина (Мама malinka.m.e),
Вадим (Мама mamacholi),
Владик (Мама oduvanchik.72),
Злата (Мама koshkabobik),
Марк (Мама nataly89155),
Анастасия (Мама ltnrb),
Виктория (Мама gugula),
Тимур (Мама timuralina),
АНТОН (Родитель malaey),
Миша (Мама cnelty),
Вадим (Мама tane4k@),
Данилка (Мама Персефона),
Владислав (Мама Businda),
Валерия (Мама _Золотая_),
Оля (Мама Нави),
Всеволод (Мама Nelbaby),
Максим (Мама LUK_A85),
Владислав (Мама zhen4ic),
Николай (Родитель Vasilisa25),
Алексей (Мама bel4onok),
Ксения (Мама Olga79),
Матвей (Мама lena9090),
Лёва (Мама weasel24),
Ярослав (Мама Креветка),
Александра (Мама katrin72rus),
Дарья (Родитель Anna_82)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (76)
Гостей: 198
Лечебно-диагностический центр "Парацельс"

Многопрофильное отделение с высококвалифицированными врачами на современном оборудовании

Подробные условия