Главная /  Форум / Хозяюшки / Новогодний стол!!!!

Новогодний стол!!!!

"Чемпионат ползунков" и "Гонки на толокарах" 6 апреля вновь в Ишиме!
[1] « 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > [24]
 
#
X
06.12.2016 11:06
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5305
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Картофель, яйца вареные, огурец лучше свежий, горошек замороженный нужно буквально на пару минут залить кипятком и довести до кипения, лук, собственно сам морской коктейль. Коктейль я размораживала, тоже заливала кипятком, держала в закрытой посуде пару минут, затем сливала на дуршлаг, чтобы воды не осталось. Обязательно нужно чистыми руками хорошо перебрать морепродукты, т.к. в них могут попадать мелкие фрагменты раковин, а они острые и опасные для пищевода.
ЗАправка - кто есть майонез, будет вкусно, но мы майонез не употребляем. Я делаю сметану, в нее добавляю горчицу, можно чуть соевого соуса, могу аджики добавить, можно чуть чеснока добавить для аромата буквально.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2016 11:07
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5305
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Мне дочь заказала на Новогодний стол жульен грибной сделать. Хорошо, что грибов много в этом году.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2016 12:28
Дата регистрации: 19.04.2010
Дней на сайте: 5093
Авторитет: +6
offline
Яро@Святик
ириша-mia
Точно буду делать кролика с прованскими травами в сливочном соусе


можно проверенный рецептик? знаю и готовлю только в сметане
можно мне тоже рецепт? Кролики есть и прованские травы тоже) а готовить их не умею.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2016 15:11
Дата регистрации: 25.11.2012
Дней на сайте: 4142
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Eya, спасибо большое, все так подробно и заманчиво обязательно попробую.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2016 20:09
Дата регистрации: 12.09.2011
Дней на сайте: 4581
Авторитет: +6
offline
Olguna
мы в прошлый НГ готовили шашлыки в 3-х литровой банке в духовке, вкусно. Моим мужикам понравилось. Из плюсов не сохнет, а лишний жир топиться и стекает на дно банки.

можно рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2016 21:46
Дата регистрации: 04.06.2011
Дней на сайте: 4681
Авторитет: +5
Показать на карте
offline
Тож жульены готовим..Грибной и куриный. Куринный постоянно остаётся..Вывод -грибной вкуснее и воспоминание о лете. Жульен признаём только из белых. И только в кокотницах
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2016 22:30
Дата регистрации: 26.02.2010
Дней на сайте: 5144
Авторитет: +21
Показать на карте
offline
А я делаю грибной жульен в корзиночках из слоеного теста-идет на ура и есть удобно)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.12.2016 09:04
Дата регистрации: 31.08.2010
Дней на сайте: 4959
Авторитет: +92
offline
Посоветуйте еще проверенный рецепт вкусного салатика из креветок с ананасами и сладким перцем
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2016 04:23
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5305
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Яро@Святик, мне кажется, что из вашего списка продуктов вполне уже салатик получился. Добавьте микс из листьев салата, хорошую заправку, и будет улЁт!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2016 08:57
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 4527
Авторитет: +7
offline
Eya
Яро@Святик, мне кажется, что из вашего списка продуктов вполне уже салатик получился. Добавьте микс из листьев салата, хорошую заправку, и будет улЁт!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2016 15:55
Дата регистрации: 17.04.2013
Дней на сайте: 3998
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
Нюся3сына
Olguna
мы в прошлый НГ готовили шашлыки в 3-х литровой банке в духовке, вкусно. Моим мужикам понравилось. Из плюсов не сохнет, а лишний жир топиться и стекает на дно банки.

можно рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2016 21:56
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5282
Авторитет: +41
offline
volvo
Тож жульены готовим..Грибной и куриный. Куринный постоянно остаётся..Вывод -грибной вкуснее и воспоминание о лете.


а я просто делаю один из курицы и грибов вместе. И не остается обычно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.12.2016 13:12
Дата регистрации: 27.01.2011
Дней на сайте: 4809
Авторитет: +1
Разместил рецепт
offline
Этери
...я просто делаю один из курицы и грибов вместе. И не остается обычно.

А ка вы делаете? Заранее заготовки, а потом перед застольем в духовку на несколько минут? Рецепт можно?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.12.2016 21:02
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5282
Авторитет: +41
offline
Ritochka, да делаю в глубокой сковороде, раскладываю в кокотницы, прикрываю пленкой от заветривания, перед подачей убираю пленку и в духовку...
сам процесс: в сковороде лук до прозрачности (не мало), туда же грибы достаточно мелко порезанные (предпочитаю из нескольких сортов грибов делать и обязательно добавляю шампиньоны - они аромат дают). Потом туда же мелко порезанную отварную курицу и либо бульон от нее+сметана, либо жирные сливки (первый вариант гармоничнее мне кажется). Никаких специй, только соль. Перед запеканием сверху чуть сметанки и тертый сыр (часть делаю без сыра, т.к. дочь не ест сыр, а мне просто чистый вкус больше нравится).
Кстати, если остался в сковороде жульен, то на след. день доливаю жидкости (сливки или бульон), кипячу и подаю с этим "подливом" картофельные котлеты. Еще никто не отказался.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.12.2016 20:34
Дата регистрации: 05.01.2010
Дней на сайте: 5196
Авторитет: +11
offline
Девочки, поделитесь, пожалуйста, что планируете на горячее на новогодний стол? Прямо голову уже сломала....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.12.2016 11:53
Дата регистрации: 08.10.2008
Дней на сайте: 5650
Авторитет: +86
offline
Этери, без чеснока делаете жульен???
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.12.2016 11:54
Дата регистрации: 23.12.2009
Дней на сайте: 5210
Авторитет: +138
Показать на карте
offline
Модератор
КУДРИК, нет в рецепте чеснока)
Впервые слышу про него. Тоже делаю без него) Там лука достаточно)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.12.2016 19:19
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5282
Авторитет: +41
offline
КУДРИК, пр всей моей любви к данному ингредиенту, в жульене я его точно себе не представляю. Он же забьет аромат грибов, мне кажется, напрочь.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.12.2016 23:15
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4114
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
У нас обязательно на столе всегда холодец и сельдь под шубой. Это даже не обсуждается Насчет остального - пока почитаю вас, подумаю......

Девушки, где семгу (лосося) покупаете? Интерисует рыбка килограмма на 2-3
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.12.2016 23:25
Дата регистрации: 19.02.2010
Дней на сайте: 5152
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Нюся3сына
А у нас такое меню:
оливье для детей
греческий для мужа
шуба для меня
винегрет для свекрови
нарезка мясо, рыба, сыр, овощи
на горячее хотим шашлык или рыбу запеченную с овощами(ассорти капусты: цветная, брокколи, брюссельская, морковь, кабачок, баклажан, перец )
торт медовый
арбуз (храним с осени)
ананас (это уже как традиция), мандарины, яблоки
на стол пророщенное зерно, чтобы привлечь петуха

Может у кого-нибудь есть электрошашлычница, подскажите, стоит покупать. Понимаю, что это не на углях, но всё таки.

У нас есть электрошашлычница, пользуемся зимой достаточно активно, гости сами просят чтоб пожарили шашлыки. Девочка тут пишет, что невкусно, не знаю почему у них не получается, у нас всегда поджаристый и вкусняцкий шашлычок, на нг сделаем обязательно, быстро и вкусно!!! Ничем не хуже чем летом на природе, к слову, летом очень часто жарим на мангале обязательно на нормальных дровах, а не на углях))
Ответить на это Цитировать
[1] « 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > [24]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(101)
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Devochka_Mi,
korolyi,
Мира77,
любаничка,
Olesya_Vazen,
Nata82,
BerTan,
Daniskin,
helenamama,
nezabudka0329,
Шелепузик,
СтреКоза,
oskolok,
mima,
_I_r_i_n_a_,
skynet_com,
папа_Билл,
mama2014,
Lina.pam,
Foxyann,
Ялька,
Ferrero,
hodorenko,
9123969173,
КатринМ,
NadyaBazenova,
lana.ru27,
keten2009,
агриппина,
Маргарин,
Nazar72ru,
Бонавентура,
Елена13,
РишаСергеевна,
WASV1483,
mega-avto72,
IrinaPavlova,
felix2012,
Mama@2_dochek,
_Олеся_,
Lelis,
ОьКа86,
d@shutk@,
natalia013,
Людушок,
neganeba,
тоник,
olich,
Julia85,
weta_gv,
софт,
ERMA,
trigger,
Екатерина1985,
Mockingbird,
leka2903,
Olika_sha,
YULKA,
avnyakova29MZ,
EmiliyaMcKenna,
master86,
Aksana77,
LMka,
'Татьянка',
olsens,
moskvina.marysa,
Рыбонька36,
yl_4enok,
Sayusha,
versal13,
Marsik14,
Лена29031985,
@net,
MLN,
LenoK_SC,
sardelya15,
ирша,
Ninele,
Валентина@1972,
гостья_18896,
Infiniti999,
Семицветик2012,
МайорПэйн,
neskazhu,
karakatitsa,
Tesh,
Танюша2903,
Мыша,
RishA29,
Ljuda,
pejo,
Natik@1981,
katerina87,
JuljaIlina,
HaTa_72
Деток(42)
Камилла (Родитель Ranettka),
Виталий (Родитель sova_oksi),
Катюша (Мама Та_шА),
ЛЕВ (Мама ИЗАБЕЛЛА-76),
Аринушка (Мама happy),
Анастасия (Мама rog250879),
София (Мама mamo4ka2do4ek),
Олечка (Мама Natalia09),
Полина (Мама nadushka),
Роман (Мама HELENA25),
Алина (Мама КОК),
Степа (Мама _Елена_),
Глеб (Мама МАКофка),
Дмитрий (Мама DashkaMamashka),
Милана (Мама Malinika),
Глеб (Мама mamaGleba10),
Ксеничка (Мама ОльгуняВ),
Роман (Мама Nadya2212),
Ярослав (Мама Кaterina),
Наташенька (Мама Tatyana3037),
Миша (Мама ksa),
Алина (Мама timuralina),
Захар (Мама mastiv),
Анастасия (Мама Надюша_N),
Латыпова София Зиннуровна (Мама Фима),
Виктория (Мама nastja85),
Никита (Мама medoksa),
Михаил (Мама freya-j),
Арсений (Мама Кика),
Лев (Мама Кэтрин85),
София (Мама Фима82),
Лизонька (Мама MarinaKuryakova),
Дочка (Родитель Laguna),
Мария (Маруся) (Мама asiletskaya),
Василий (Родитель sladco),
Милана (Мама Sska),
Юлия (Мама Angelyalichka),
Тимофей (Мама Оличк@),
Ксюша (Мама bonna),
Лиза (Мама MarinaKG88),
Славуня (Родитель marinka37),
иван (Родитель Иван12345)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (68)
Гостей: 260
Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия