Скоро у мамы Юбилей. Надоели салаты, хочется чего-то новенького, но не слишком замудренного. Что-бы понравилось всем. Подскажите?

мне очень нравится. мясо говядину отвариваешь, нарезаешь соломкой. нарезаешь свеклу соломкой и жаришь. жаришь лук. всё перемешиваешь. и заливаешь майонезом.

Салат из капусты (пальчики оближешь!)

капуста белокочаная (режется тоненькой соломкой, почти прозрачной)
яйцо вареное (кубиками)
горошек зеленый
лук репка(полукольцами тоненько)(можно и без лука)
майонез
соль (совсем чуть-чуть)

Все перемешать, заправить майонезом. Обаленный салат!!Мы готовы есть его каждый день!!!

1. маринованный лук, копченая грудка и яйцо, пожаренное блином, покрошить. все заправить майонезом.
2. вареное мясо, соленый огурец, отдельно др от др пожаренные лук и морковка. заправить майонезом.
Эти два салата делаем всегда на праздники и они всегда съедаются первыми, а проще в приготовлении уже не бывает

Мой любимый салатик, укладывается слоями :
1. Режим ветчину соломкой грамм 200
2. Огурцы свежие соломкой 2шт.
3. Яйцо на крупной тёрке 5 шт.
4. Сыр на тёрке грамм 250
5. Майонез грамм 150
Перец Болгарский (я люблб красого цвета) порезать маленькими кубиками и посыпать сверху.
РАЗМЕШИВАТЬ НА СТОЛЕ ПЕРЕД ГОСТЯМИ!!!!!!
Я делаю его где то примерно за час до торжества,чтобы огурчики не дали сок,а сыр не слипся.
Салат оооооочень сытный и ммммммммммммм...........вкусный,кто пробовал,тот в следующий раз просит сделать ещё!!!!!!!!

gotovim-doma.ru
супер рецепты, очень многое уже делала

согласна, в "готовим дома" стоит глянуть...а вот мой салат:

филе копченой грудки курицы -1шт (порубить на кусочки)
свежий огурец - 2-3 средних (режим кусочками)
маринованые шампиньоны резаные - 1 банка
укроп, петрушка - по вкусу (порубить)
фасоль зеленая стручковая - примерно 1\3 стандартного пакетика заморозки (отварить)
майонез
соль по вкусу

очень нежный салат, но жутко питательный и неплохо усваивается!

Если вы не возражаете, я предложу вам закуску сделать оччень вкусную и, наверное, необычную. Понадобятся:
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Чеснок
Зелень - укроп и петрушка.
Количество не могу сказать, я все на глаз делаю:(
Баклажаны очищаете от кожуры, режете кольцами средней толщины и опускаете в соленую воду - пусть минут 30 в ней полежат. Готовите "присыпку" - режете помидоры кубиками маленькими, болгарский перец чистите и тоже кубиками, чистите чеснок и мелко шинкуете зелень. Теперь берем сковородку, наливаем туда подсолнечного масла и начинаем жарить баклажаны до румяной корочки. Только когда вынимаете из воды, отожмите, чтобы вода ушла. Они впитывают. Ну и дальше все просто - берем глубокую посуду, лучше прозрачную - очень красиво слои смотрятся - и укладываем слой баклажан, на него давим чеснок, посыпаем сверху помидорами, потом перцем болгарским и зеленью - так делаем слои, пока все баклажаны не пожарим. Красиво и очччень вкусно. Я обычно делаю сразу - прямо со сковородки баклажаны укладываю в слои... Да, и когда достаем жареные баклажаны, даем маслу чуть стечь.

Эльвира83, ну вот, например, по поиску на первой же странице нашлась тема - ссылка Много рецептов вкусных и простых салатиков.
А вот тут несколько оригинальных - ссылка
Готовьте на здоровье.

Салат - готовить одно удовольствие:
Слоями укладывам
резаную палочками полукопченую колбасу
жареный до золота - лук
тертые вареные яйца
майонез
чипсы (лейс, раздавленные прямо в пакете).
И ПОВТОРЯЕМ все слои в зависимости от высоты салатника.

Необычный вкус, но ОООООООчень просто готовить и всегда его съедают. Я его обожаю.

1. Сырая морковка, сыр, сухарики, чеснок, майонез.
2. "Цезарь". Креветки (желательно большие как в "Метро", сега м/с, яйца перепелинные (половинками), помидоры (крупными дольками), сухарики. Все выложитить на листья салата. Яйца и помидоры по краям тарелки. Залить соусом "Американский цезарь" (продается в "Метро", "Перекрестке", "Пассаже".

Оооо, вспомнила один рецепт - сто лет не готовила, но вкуснятина!

Сырая свекла - 1 шт., сырая морковка - 2 шт., горсть изюма, майнез.
Свеклу и морковь потереть на терке (я пользовалась бернеровской "для моркови по-корейски", только не длинными полосками строгала, а короткими; если такой нет, можно на обычной советской, не не крупной и не совсем мелкой, а такой средней))). Изюм промыть и залить кипятком. Когда распарится, добавить его к овощам. Заправить салат майонезом.

1. Мега-сытно! Печень любую отвариваем и режем мелкой соломкой. отдельно обжариваем морковку, отдельно лук. крошим пару яиц и все с майонезом.

2. Мой любимый салат, который на столе при огромном выборе салатов и закусок всегда улетает первым...
Отвариваем филе курицы, разбираем ее на волокна. Обжариваем вместе пару средних или одну крупную луковицу с банкой маринованных и порезанных шампиньонов. Режем мелко консерированные ананасы. все перемешиваем, чуть-чуть чеснока и заправляем майонезом.

3. Очень просто и очень вкусно- натерерь на крупной терке 1 крупную морковку, копченую куриную грудку разобрать на волокна. Заправить майонезом. Можно еще добавить пачку кириешек с беконом или чем-нибудь мясным.

4. Салатик такой оригинальненький - несколько яиц покрошить, добавить сладкую кукурузу, распарить сухой чернослив без косточек и мелко его порезать. Натерть один плавленый сырок типа "Дружба", все перемешать,выдавить чеснок и заправить майонезом.

кальмары кольцами (купила в банке, только нарезала), яйцо вареное, огурец свежий, заправила майонезом - вкуснО!!!!!

Вариация салата от Renkи, только все режется соломкой и еще туда же плавленный сырок. обожаю этот салат!

мой салат с кальмарами:

отварить кальмары + маринованные огурцы + лук полукольцами + майонез.....вкусно

Вкусная закуска, делала на дочин первый праздник. Вкусняшка

Омлет - 5 яиц + 300 гр сыра (на терке) + 200 гр сметаны с майонезм. Все смешиваем, выкладываем на противень. 200 градусов на 20 минут. Получится такой корж-омлет.

Начинка - фарш 500 гр+ соль,перец+1 яйцо + резаный лук

Выкладываем начинку на омлет и заворачиваем как рулет. Ложим опять в духовку на 30-40 минут. Ням- ням

а мне сейчас очень нравится такой салат:
все укладывается слоями
1 - семга слабосоленая (можно добавить креветок отваренных - будет еще вкуснее)
2 - рис круглозерный
3- яйца натереть на терке
4 - сыр натертый на терке
5 - это пожеланию можно добавить икры красной
получается очень вкусно и сытно. Заправляется майонезом каждый слой.

самый простой салат, который случайно придумала и сделала сегодня на завтрак
для тех, кто любит чеснок также как я и муж)))) (лучше конечно не делать это на завтрак перед работой:lol:
свиные ушки копченые (муж обожает, я только благодаря ему попробовала это и действительно - вкусно))) режем соломкой
огурец свежий режем соломкой
чеснок режем маленькими кусочками
и немножко соли
ничем заправлять не надо
ооочень прикольно, мечтаю скорее домой вернуться, чтоб доесть

KocherbIzhka,
Где купить копченые свиные ушки?