Роллы из киноа и овощей
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Ингредиенты (2 порции):
Для маринада:
4 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки меда или коричневого сахара
2 чайные ложки мелкой морской соли
кусочек сырой свеклы (по желанию)
Для роллов:
3/4 чашки киноа
1 морковка
1 свекла
1 стебель сельдерея
1 огурец
кусочек лука-порея длиной в 10 см
горсть шпината
кусочек корня имбиря длиной в 7-10 см
3 листа нори
крупная морская соль
васаби и соевый соус для сервировки
Для маринада:
4 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки меда или коричневого сахара
2 чайные ложки мелкой морской соли
кусочек сырой свеклы (по желанию)
Для роллов:
3/4 чашки киноа
1 морковка
1 свекла
1 стебель сельдерея
1 огурец
кусочек лука-порея длиной в 10 см
горсть шпината
кусочек корня имбиря длиной в 7-10 см
3 листа нори
крупная морская соль
васаби и соевый соус для сервировки
Диетическое:
Да
Название диеты:
Роллы из киноа и овощей - потрясающее легкое и при этом сытное блюдо, которое идеально подойдет для детокса или обычных разгрузочных дней. Можно выбрать любые любимые овощи и даже заменить киноа рисом (разумеется, коричневым)
Постное:
Да
Приготовление:
Способ приготовления:
Для начала нужно приготовить маринад. Смешиваем белый винный уксус, воду, мед или коричневый сахар и морскую соль, разделяем полученную жидкость на 2 половины и отставляем одну в сторону, она понадобится нам позже для заправки киноа.
Очень тонко нарежьте имбирь, смешайте его с крупной морской солью, переложите в дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла жидкость. Затем хорошенько промойте и сильно выжмите остатки сока из имбиря. Теперь положите кусочки имбиря в маринад и поставьте их в холодильник, пока готовим все остальное. Можно добавить в маринад кусочек сырой свеклы, тогда она окрасит имбирь в розовый цвет.
Красиво окрашивать половину имбиря розовым, а половину оставлять натурально желтым - это делает блюдо еще ярче!
Сварите киноа в несоленой воде и когда приготовится, заправьте ее оставшимся маринадом. Отставьте в сторону охлаждаться.
Нарежьте овощи тонкими длинными палочками.
Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите циновку для суши, положите ее на стол так, чтобы перекладинки лежали горизонтально, и положите на нее лист нори блестящей стороной вниз. Выложите тонкий слой киноа на ближайшую к вам часть листа нори, сверху выложите овощи и начните заворачивать ролл, поднимая ближайший к вам конец циновки, заворачивая киноа внутрь и таким образом получая красивый аккуратный ролл.
Повторите то же самое с оставшейся киноа и листами нори, возможно, у вас останется немножко овощей в зависимости от того, насколько плотно вы "пакуете" свои роллы.
Нарежьте получившиеся роллы на маленькие кусочки очень острым ножом и переложите их на тарелку или сервировочную доску. Не забывайте протирать нож полотенцем каждый раз, когда вы отрезаете кусочек - так вам будет легче резать, а роллы получатся аккуратными.
Подавайте на стол вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби - и обедайте на здоровье!💕💭
Для начала нужно приготовить маринад. Смешиваем белый винный уксус, воду, мед или коричневый сахар и морскую соль, разделяем полученную жидкость на 2 половины и отставляем одну в сторону, она понадобится нам позже для заправки киноа.
Очень тонко нарежьте имбирь, смешайте его с крупной морской солью, переложите в дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла жидкость. Затем хорошенько промойте и сильно выжмите остатки сока из имбиря. Теперь положите кусочки имбиря в маринад и поставьте их в холодильник, пока готовим все остальное. Можно добавить в маринад кусочек сырой свеклы, тогда она окрасит имбирь в розовый цвет.
Красиво окрашивать половину имбиря розовым, а половину оставлять натурально желтым - это делает блюдо еще ярче!
Сварите киноа в несоленой воде и когда приготовится, заправьте ее оставшимся маринадом. Отставьте в сторону охлаждаться.
Нарежьте овощи тонкими длинными палочками.
Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите циновку для суши, положите ее на стол так, чтобы перекладинки лежали горизонтально, и положите на нее лист нори блестящей стороной вниз. Выложите тонкий слой киноа на ближайшую к вам часть листа нори, сверху выложите овощи и начните заворачивать ролл, поднимая ближайший к вам конец циновки, заворачивая киноа внутрь и таким образом получая красивый аккуратный ролл.
Повторите то же самое с оставшейся киноа и листами нори, возможно, у вас останется немножко овощей в зависимости от того, насколько плотно вы "пакуете" свои роллы.
Нарежьте получившиеся роллы на маленькие кусочки очень острым ножом и переложите их на тарелку или сервировочную доску. Не забывайте протирать нож полотенцем каждый раз, когда вы отрезаете кусочек - так вам будет легче резать, а роллы получатся аккуратными.
Подавайте на стол вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби - и обедайте на здоровье!💕💭
29.05.2017
Распечатать
В этом разделе
YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша
Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
Motocat,
moz@ik@,
Kokorina1993@,
24СеасВ11@,
daria2019,
натусик-84,
vessna,
588589,
PisleginaTO,
Julia_79,
русланка23,
Лейла77,
Березка-82,
super.bolt21,
kol1180,
Оксана_В,
Отец-Героин,
corobow,
jixorka,
butorina_83,
Annettt,
Елена2105,
galinochka,
MAGNOLI@,
samoha45,
Ladi,
daryaE,
Sofachka,
grigoreva,
ANTONANGELINA5,
Barmaleyy,
Слон_Наташа345,
Alena21,
Lera89,
nusipusik,
210578,
Lakkii,
ОльгаTMN,
Б@ГИРА,
H2013,
SuperJekamen@ya,
Malenkaj6666@,
tundriki,
Nadejda1985,
prit4i,
k@z@nceva,
ligne_roset,
tyumen91,
МаринаВ,
GlanzA,
acanelado,
pre21Den,
dwarf,
zanoza-ostr,
Алененок72,
Мария-З,
lev,
Ksaki,
21052018,
киса,
helena84,
nani444ka,
Eelleennaa,
zaichik19,
olechka@88,
mariy2009,
LadushkaZ,
ElenaVladimirov,
Elena@@@,
lara.bezhentsev,
k-svetlanka2008,
bhbyfajrcb,
fennoz,
VaniMama,
ЕленАрд,
черная_пантера,
vbkz,
maruska,
MASTER_72,
KSYCHKA74,
Olga_hab_88,
айкаалия,
evrawka,
Nikoli,
Катеринка2105,
Ашатна,
КАПИТАНчик,
waisbek,
olga-g170110,
radost,
lelik,
Nebo,
Лeна,
kren72,
Джузз,
nv-koroleva,
aklima
Деток(66)
moz@ik@,
Kokorina1993@,
24СеасВ11@,
daria2019,
натусик-84,
vessna,
588589,
PisleginaTO,
Julia_79,
русланка23,
Лейла77,
Березка-82,
super.bolt21,
kol1180,
Оксана_В,
Отец-Героин,
corobow,
jixorka,
butorina_83,
Annettt,
Елена2105,
galinochka,
MAGNOLI@,
samoha45,
Ladi,
daryaE,
Sofachka,
grigoreva,
ANTONANGELINA5,
Barmaleyy,
Слон_Наташа345,
Alena21,
Lera89,
nusipusik,
210578,
Lakkii,
ОльгаTMN,
Б@ГИРА,
H2013,
SuperJekamen@ya,
Malenkaj6666@,
tundriki,
Nadejda1985,
prit4i,
k@z@nceva,
ligne_roset,
tyumen91,
МаринаВ,
GlanzA,
acanelado,
pre21Den,
dwarf,
zanoza-ostr,
Алененок72,
Мария-З,
lev,
Ksaki,
21052018,
киса,
helena84,
nani444ka,
Eelleennaa,
zaichik19,
olechka@88,
mariy2009,
LadushkaZ,
ElenaVladimirov,
Elena@@@,
lara.bezhentsev,
k-svetlanka2008,
bhbyfajrcb,
fennoz,
VaniMama,
ЕленАрд,
черная_пантера,
vbkz,
maruska,
MASTER_72,
KSYCHKA74,
Olga_hab_88,
айкаалия,
evrawka,
Nikoli,
Катеринка2105,
Ашатна,
КАПИТАНчик,
waisbek,
olga-g170110,
radost,
lelik,
Nebo,
Лeна,
kren72,
Джузз,
nv-koroleva,
aklima
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
