Главная / Рецепт дня / Выпечка / Имбирно-шоколадное печенье

Имбирно-шоколадное печенье

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

мука 200 г .
маргарин сливочный 100 г .
сахар 100 г .
яйцо 1 шт. .
какао-порошок 1 ч. л. .
имбирь молотый ½ ч. л.

Приготовление:

Перетираем руками холодный маргарин (можно заменить сливочным маслом), с сахаром и мукой до получения крошки. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Долго не месить, просто собрать в однородный комок.

Тесто делим на две равные части. В одну добавляем имбирь и немного вымешиваем, чтоб он равномерно распределился по тесту.

В другую добавляем какао. У меня какао насыщенного цвета и вкуса, поэтому его надо немного. Вы можете добавить больше, смотрите по ситуации.

Теперь белое и шоколадное тесто нам надо раскатать в два одинаковых прямоугольных пласта. Я рекомендую раскатывать на бумаге для выпечки, накрыв тесто вторым листом бумаги. Так у вас ничего не прилипнет и не запачкается.

Теперь шоколадный пласт кладем сверху на белый. Прижимаем руками, чтоб он прилип. заворачиваем тесто в плотный рулет, помогая себе бумагой. Полученный рулет заворачиваем в бумагу и отправляем в морозилку примерно на час, может понадобиться времени немного больше (меньше) Нам надо, чтоб наш рулет хорошенько затвердел, но резался ножом без усилий.

Затвердевший рулет нарезаем ножом на кусочки толщиной 3-4мм. Руками придаем круглую форму, ведь при нарезке рулет может слегка деформироваться и выкладываем на противень, застеленный бумагой.

Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и не пересушите.
Ароматное печенье к чаю готово! Приятного аппетита!!!

29.10.2014

svetiktenk15

Распечатать

Комментарии (3)

lenta_us 06.12.2016 13:57

Я бы какао в муку добавила

Ответить

no_na_me 08.03.2015 02:10

Очень интересный рецептик, спасибо!!!

Ответить

1608 03.03.2015 10:19

выглядит красиво, но не будет ли проблем с равномерным распределением какако - вы пишете, что его надо добавить уже в готовое тесто?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

8% Беру пример с родителей

5% Советуюсь c подругами

27% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия

Не пропустите!

Форум "Семья": оберегая самое ценное в жизни

Посмотреть все новости

Библиотека

Бесплатная юридическая помощь в Тюменской области Что делать, если ребенок не даёт лечить зубы? "Мам, а ты никогда не умрешь?": как говорить с ребенком о смерти Какие патриотические праздники отмечают россияне Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Motocat,
moz@ik@,
Kokorina1993@,
24СеасВ11@,
натусик-84,
daria2019,
vessna,
Лейла77,
Julia_79,
super.bolt21,
kol1180,
Березка-82,
PisleginaTO,
русланка23,
588589,
Оксана_В,
Отец-Героин,
corobow,
samoha45,
jixorka,
butorina_83,
Елена2105,
galinochka,
Annettt,
MAGNOLI@,
daryaE,
Ladi,
Слон_Наташа345,
grigoreva,
Alena21,
ANTONANGELINA5,
Sofachka,
Lera89,
nusipusik,
Barmaleyy,
210578,
Lakkii,
Б@ГИРА,
ОльгаTMN,
H2013,
SuperJekamen@ya,
Malenkaj6666@,
prit4i,
tundriki,
Nadejda1985,
k@z@nceva,
tyumen91,
МаринаВ,
GlanzA,
dwarf,
ligne_roset,
acanelado,
Алененок72,
zanoza-ostr,
Мария-З,
pre21Den,
lev,
mariy2009,
Ksaki,
helena84,
киса,
21052018,
olechka@88,
LadushkaZ,
Elena@@@,
Eelleennaa,
zaichik19,
nani444ka,
ElenaVladimirov,
VaniMama,
lara.bezhentsev,
fennoz,
vbkz,
bhbyfajrcb,
черная_пантера,
ЕленАрд,
KSYCHKA74,
k-svetlanka2008,
maruska,
radost,
MASTER_72,
айкаалия,
Nikoli,
evrawka,
КАПИТАНчик,
Катеринка2105,
Olga_hab_88,
waisbek,
lelik,
Ашатна,
Nebo,
nv-koroleva,
olga-g170110,
kren72,
Лeна,
aklima,
Джузз

Деток(66)

Все пользователи